Un bon ptit poulet au citron avec un caviar d'aubergine. C'est franchement pas compliqué, et c'est trop bon *.*

Pour deux personnes :

-2 aubergines
-3 cuillères à soupe d'huile d'olive
-1/2 oignon
-1/2 citron
-2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
-persil