Croyez moi, quand c'est maison ça fait toute la différence !

Pour environ six bagels :

-350g de farine
-1 oeuf
-10g de sucre
-10g de levure fraîche de boulanger
-150g d'eau tiède
-40g de beurre
-1 pincée de sel
-des graines de sésames, de pavots,etc... enfin des graines qui vous font envies quoi !